커피를 매개체로 고객과의 커뮤니케이션을 담당하는
커피바리스타란 커피에 대해 해박한 지식이 있으며 해당 호텔이나 레스토랑, 카페업장의 커피에 관한 제반사항을 책임지는 역할을 하는 전문가 입니다. 고객의 취향과 기분에 따른 커피를 추천하고 정확하게 제공하여 고객의 만족도를 높이는 역할을 하고, 커피메뉴별 숙련도를 확실하게 갖추고 있어야 하며, 커피가 아닌 음료에 대한 지식도 갖추고 있어야 합니다. 아울러 고객과 커피나 음료에 관한 의견 교환 등 커피를 매개체로 커뮤니케이션을 하는 일 또한 본연의 역할이라 할 수 있습니다.
고객의 취향을 파악해서 커피를 추천 및 제공하는 업무를 담당하는 커피바리스타 전문가는 커피라는 논알콜음료를 다루고 있으며, 이러한 음료시장은 지속적으로 커지고, 판매량도 늘고 있습니다.
이에 따라, 국민생활 수준의 향상과 여가시간의 증가, 사교 모임 등 다양한 수요와 분야에서의 필요성이 높아지고 있는만큼 앞으로의 전망은 매우 밝은 편으로, 전문직종으로 인정받는 추세입니다.
호텔 및 리조트, 카페, 디저트바, 커피용품샵, 파인다이닝, 캐주얼다이닝, 프랜차이즈 등 식음업장에 취업하고자 할 경우 커피바리스타전문가 자격 보유는 큰 메리트가 있습니다. 기타 레스토랑, 서비스업, 전문바리스타교육학원 강사로 활동, 논알콜업체, 커피전문점, 식음료 서비스 분야, 테이크아웃 커피전문점 운영 등
| [ 5주 과정 ] 실습영상 | |||
| 강의주제 | |||
| 1강 | 커피의 기원과 전파 | 11강 | 커피 테이스팅 |
| 2강 | 커피 문화의 이해 | 12강 | 커피 비즈니스 |
| 3강 | 커피의 종류 | 13강 | 커피와 카페인 |
| 4강 | 커피재배 | 14강 | 핸드드립 |
| 5강 | 커피의 수확과 가공 | 15강 | 에스프레소 |
| 6강 | 생두의 이해(1) | 16강 | 라떼아트 |
| 7강 | 생두의 이해(2) | 17강 | 카페 메뉴 |
| 8강 | 생두의 분류 | 18강 | 추출 Part (1) |
| 9강 | 커피 원산지 | 19강 | 추출 Part (2) |
| 10강 | 로스팅 | 20강 | 바리스타 실무 및 커피 추출 실습 |
| 시험기간 종강 2주전부터 14일 간 시험응시 가능 |
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동시 취득!
본 교육원의 전 과정은
1급자격증 + 2급자격증이
동시에 취득됩니다!
커피바리스타전문가 1급
커피바리스타전문가
커피바리스타전문가 2급
커피바리스타전문가
커피바리스타전문가 1급
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본 자격증은 자격기본법에 의거하여 국무총리산하 한국직업능력연구원에
정식 등록된 관리기관에서 발급이 이루어지고 있음을 알려드립니다.
수강료, 교재비, 자격시험응시비용, 자격발급비용은
전액면제로 인해 환불규정 없음
커피바리스타전문가 연계과정
고객의 취향을 위한,
와인을 매개체로
커뮤니케이션 하는
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성공의 길로 이끄는
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