요리에 생명력을 불어넣는 금손의 예술가

푸드스타일리스트

푸드스타일리스트란?

푸드스타일리스트란 요리에 예술적인 감각과 맛과 멋을 살리는 역할과 함께 식공간까지 창출하는
전문가를 말합니다. 주로 영화나 드라마 광고 촬영 등에서 음식과 식기, 테이블과 같은 공간 연출을 맡는
역할을 하게 됩니다. 또한 레스토랑이나 기업 등에서 새로운 메뉴를 개발하거나 요리책이나 잡지 코너 등에
조리법을 작성하는 업무를 진행하기도 합니다.

진로 및 전망

우리나라의 외식 문화와 파티 문화가 발전하면서 이를 위한 기업의 홍보 수단도 늘어나고 있고, 이에 발맞춰 음식을 현대인의 스타일에 맞게 디자인할 수 있는 푸드스타일리스트의 수요도 늘어나고 있습니다.

또한 인터넷, SNS, 블로그, 영상매체 등을 통해 정보의 영역이 확대됨에 따라 푸드스타일링 분야가 점차 유망 직종으로 떠오르고 있으며, 음식의 맛과 멋을 연출할 수 있는 전문 인력의 필요성이 요구되는 상황입니다.

주요 활용처

광고회사에서의 CF 촬영, 잡지회사의 칼럼, 홈쇼핑, 마케팅회사, 요리 학원 강사, 이벤트회사, 호텔 및 레스토랑, 리조트 조리사, 식품연구원, F&B컨설턴트, 쿠킹스튜디오, 방송 매체에서의 푸드스타일링, SNS 및 유튜브, 블로그, 푸드스타일링과 관련된 창업, 식품회사 브랜드 컨설팅 및 메뉴 개발, 프리랜서, 초중고등학교에서의 진로체험활동 등

푸드스타일리스트 커리큘럼

(해당 과정은 이론영상과 제작실습영상으로 구성되어 있습니다.) 실습영상

기간	강의주제
5 주 과 정	1강	푸드스타일리스트의 개념과 활동	11강	푸드스타일링 실무 커피, 에이드 연출
	2강	푸드스타일링과 색채	12강	푸드스타일링 실무 면요리 연출 1
	3강	서양의 상차림과 서양 그릇의 종류	13강	푸드스타일링 실무 면요리 연출 2
	4강	일본의 음식문화와 상차림	14강	푸드스타일링 실무 소스 요리 연출
	5강	중국의 음식문화와 상차림	15강	푸드스타일링 실무 아이스크림 연출
	6강	한국의 음식문화와 상차림	16강	푸드스타일링 실무 햄버거 연출
	7강	푸드스타일링과 플레이팅	17강	푸드스타일링 실무 튀김요리 연출
	8강	카메라와 푸드스타일링 촬영	18강	푸드스타일링 실무 국물요리 연출
	9강	푸드 디자인의 요소와 원리	19강	푸드스타일링 실무 고기요리 연출
	10강	푸드 이미지 창출	20강	푸드스타일링 실무 녹지 않는 빙수 연출
	시험기간 종강 2주전부터 14일 간 시험응시 가능

동시 취득!

본 교육원의 전 과정은
1급자격증 + 2급자격증이
동시에 취득됩니다!

푸드스타일리스트

푸드스타일리스트 1급

- 자격증 취득방법

출석률 무관 온라인 시험 100점 기준
60점 이상 득점 시 합격

교수님 소개

푸드스타일리스트는 요리에
아름다움을 더하는 디자이너입니다.

푸드스타일리스트 이유미 교수님

숙명여자대학교 특수대학원 전통식생활문화 전공 수료
한국조리사관직업전문학교 직업훈련 강사
인천문예전문학교 푸드디자인계열 겸임교수
CJ E&M 식스센스3 방송 푸드스타일링
CJ E&M 올리브쇼 방송 푸드스타일링
감칠맛의 비밀, 참 쉬운 약선요리 외 단행본 푸드스타일링
목우촌 주부9단, 롯데햄 외 패키지 푸드스타일링
CJ 맛밤, 오뚜기 진라면, 맥도날드 외 CF 푸드스타일링

강의정보

담당교수: 이유미
강의형태: 이론, 실습, 제작
온라인강의: (100점 만점 중 60점 이상시 합격)
강의기간: 5주 과정

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자격관리기관정보

자격발급기관: 한국평생교육인증원
발급기관 홈페이지: http://npkoles.kr
발급기관 고객센터: 02-3667-3508
자격등록기관: 한국직업능력연구원
등록기관 홈페이지: http://www.krivet.re.kr

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자격정보

자격명: 푸드스타일리스트
자격급수: 1,2급
민간자격 등록번호: 2021-006009
자격종류: 등록 민간자격

본 자격증은 자격기본법에 의거하여 국무총리산하
한국직업능력연구원에 정식 등록된 관리기관에서
발급이 이루어지고 있음을 알려드립니다.

결제정보 및 환불정보

수강료: 300,000원 → 0원 전액면제
교재비: 무료제공(홈페이지 교안 무료다운로드 제공 )
검정료 및 자격시험 응시비용: 전액면제
교육컨텐츠 이용료: 9만원(납부완료시 자격증 무료발급)
*수료 컨텐츠 진행 시에만 납부
교육컨텐츠 이용료 환불규정: 신청자에 한하며,
자격관리기관에 명단이관
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