취업정보센터운영
선별된 채용 정보를 매일 업데이트 합니다.
요리를 아름답게 디자인하는 접시 위의 예술가
푸드플레이팅디자이너
푸드플레이팅디자이너란?
푸드플레이팅이란 조리사가 식재료를 가지고 조리하여 먹을 수 있는 음식을 만들고 그릇에 멋스럽고 먹음직스럽게 보이게 담는 것을 말합니다. 고객이 직접 맛을 보기 전에 음식의 인상을 볼 수 있는 요소이기 때문에
요리에서 중요하게 다루어지고 있습니다. 푸드플레이팅디자이너는 고객의 니즈를 파악하여 요리를 아름답게 접시에 담는 푸드플레이팅 전문가를 말하며, 식재료와 그릇, 식문화, 행사 목적 등을 파악하여 주어진 환경에 맞도록
디자인을 선정하여 고객에게 감동을 선사하는 역할을 합니다.
강의기간5주 과정(20차시)
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국무총리산하
한국직업능력연구원
정식등록 자격증 -
1급·2급 자격증
동시취득 가능 -
전 과정 100%
온라인 수강
진로 및 전망
푸드플레이팅디자이너 과정의
진로 및 전망은 어디 인가요?
최근 삶의 질이 높아지면서 외식 서비스 환경은 음식의 맛뿐만 아니라 서비스, 식공간 분위기 등 소비자에게 제공되는 모든 것들을 중요하게 여기는 시대가 되었습니다.
단순히 음식을 맛있게만 만드는 것을 넘어 디자인적 감성까지 고려해야 하는 상황에서 외식 서비스의 차별화된 경쟁력 확보를 할 수 있는 푸드플레이팅디자이너의
필요성은 커지고 있습니다.
주요활용처
푸드플레이팅디자이너 과정의
주요활용처는 어떻게 되나요?
광고회사에서의 CF 촬영, 잡지회사의 칼럼, 홈쇼핑, 외식 전문 회사, 요리 학원 강사, 이벤트회사, 호텔 및 레스토랑, 리조트 조리사, 식품연구원, 쿠킹 스튜디오 창업 및
운영, 방송 매체 출연을 통한 푸드플레이팅, SNS 및 유튜브, 블로그, 외식업 창업
컨설팅, 식품회사 브랜드 컨설팅 및 메뉴 개발, 프리랜서 강사, 초중고등학교에서의
진로체험활동 등
푸드플레이팅디자이너 이유미 교수님
푸드플레이팅디자이너는 음식에 디자인적인 감성을 더해
시각적인 아름다움을 이끌어 냅니다.
학력 및 경력
- 숙명여자대학교 특수대학원 전통식생활문화 전공 수료
- 現 한국조리사관직업전문학교 직업훈련 강사
- 現 인천문예전문학교 푸드디자인계열 겸임교수
- 現 NS홈쇼핑 전담 푸드스타일리스트
- 前 CJ E&M 식스센스3 방송 푸드스타일링
- 前 CJ E&M 올리브쇼 방송 푸드스타일링
- 前 감칠맛의 비밀, 참 쉬운 약선요리 외 단행본 푸드스타일링
- 前 CJ 맛밤, 오뚜기 진라면, 맥도날드 외 CF 푸드스타일링
커리큘럼
푸드플레이팅디자이너
1강
푸드플레이팅의 이해
2강
푸드플레이팅의 기초
3강
식재료의 이해 1
4강
식재료의 이해 2
5강
접시의 용어와 공간 분할
6강
기본적인 식기의 형태
7강
식기에 따라 변화하는 플레이팅 효과
8강
배치와 색의 매치에 따른 플레이팅 효과
9강
수사학을 활용한 음식 설명
10강
플레이팅의 구성 원리와 시대별 플레이팅
11강
상차림의 기본과 이해 1
12강
상차림의 기본과 이해 2
13강
푸드 스토리텔링 기법
14강
플레이팅 응용
15강
음식평론
16강
푸드플레이팅 실무 1(고기요리)
17강
푸드플레이팅 실무 2(생선요리)
18강
푸드플레이팅 실무 3(샐러드, 샌드위치)
19강
푸드플레이팅 실무 4(면요리)
20강
푸드플레이팅 실무 5(디저트, 핑거푸드)
자격증 A to Z
본 자격증은 자격기본법에 의거하여 국무총리산하한국직업능력연구원에
정식 등록된 관리기관에서 발급이 이루어지고 있음을 알려드립니다.
주무부처기관
자격증 정보
발급기관
자격발급기관한국평생교육인증원
발급기관 홈페이지https://www.npkoles.kr
발급기관 고객센터02-3667-3508
자격등록기관한국직업능력연구원
등록기관 홈페이지http://krivet.re.kr
발급기관 및 등록기관의 공식 사이트를 통해
정확한 정보를 확인할 수 있습니다
정확한 정보를 확인할 수 있습니다
결제 및 환불정보
수강료
300,000원0원
교재비무료제공(교안 무료 제공)
검정료 및 자격시험 응시 비용전액면제
교육콘텐츠 이용료
9만원
콘텐츠 이용료 납부 완료 시 자격증 무료발급
수료 컨텐츠 진행 시에만 납부
수료 컨텐츠 진행 시에만 납부
신청자에 한하며, 자격관리기관에 명단이 이전 취소 시
100% 환불이 가능하며, 이후 취소 시 환불이 불가합니다
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시간 부담은 줄이고 효율은 높이고!
본 교육원의 전 과정은 1급·2급 자격증 동시 취득 과정으로 상장형 1급+상장형 2급+카드형 1급 자격증이 패키지로 발송됩니다.
자격관리번호 2023-002159
푸드플레이팅디자이너
푸드플레이팅디자이너
2026년 08월 16일
자격관리번호 2023-002159
푸드플레이팅디자이너
푸드플레이팅디자이너
2026년 08월 16일
푸드플레이팅디자이너 1급
2023-002159
2026년 08월 16일
이력서·자기소개서 기재 가능한 자격증
한국직업능력연구원 정식 등록 자격증!
*본원 통계 결과
40대, 50대에서 가장 많이 취득한 자격증입니다
더 넓게 배우고 싶다면?
부담 없이 선택할 수 있는 연계 과정!
본 교육원에서는 푸드플레이팅디자이너 과정과 함께 분야 특화 연계 과정을
선택 수강할 수 있습니다. 비용 부담 없이 전문성을 확장해 보세요.
추천과정
푸드스타일리스트
요리에 생명력을 불어넣는
금손의 예술가
추천과정
푸드힐링전문가
우리 삶의 질을
높이는 건강 지킴이
추천과정
아동요리지도사
오감발달,
아이들의 꿈을 요리하는!
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국제자격검정원은 학우여러분의 스펙 향상과 최상의 학습 환경을 전폭적으로 지원합니다.
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1
취업정보센터운영
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2
취업실무특강 지원
취업스킬·상담·수업사례 등 실무 핵심 제공
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3
강의 복습 수강 제공
정해진 시험일에 온라인으로 자격시험을 응시합니다.
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4
열혈 학우 추가 무료수강 혜택
기존 무료혜택자도 다시 무료 지원 가능
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5
다국어 자막(CC) 서비스 제공
한국어(KR), 중국어(中文), 영어(ENG) 자막 서비스 제공
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차별화된 교육 차원이 다른 교육 경험
2009년부터 온라인교육을 진행 중에 있는 본 교육원에서는 자격취득 학습자 분들을 위한 추가혜택으로 2017년도부터 상담사, 지도사, 전문가 분야 별 온라인·오프라인 특강을 개설하여 스킬업의 기회와 전문지식 함양을 키울 수 있도록 다양한 추가강의를 제공하고 있습니다.
온라인
커피바리스타자격증과
커피바리스타자격증과
온라인 실무 특강
실제 카페 운영 등 바리스타로서의 노하우를 전수하는 시간으로, 커피 제작에 대한 이해부터 카페 운영 시 유의해야 할 사항들 전반과 바리스타로서 활동하기 위해서 필요한 지식적노하우를 전달한 온라인 실무 특강
오프라인
스펙 업! 색채심리상담사
스펙 업! 색채심리상담사
취업실무 오프라인 특강
'몸과 마음을 치유하는 컬러 테라피'라는 주제로 현업 종사자이자 강의 교수님과 직접 현장에서 대면하여 다양한 실무 이야기를 수료생 분들과 나누는 시간
오프라인
오프라인 취업 실무 특강
본원은 학습능력의 향상과 모든 이들의 평생교육에 이바지하고자 실무능력 향상을 지원하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 자격과정이 종강된 이후에도 추가 교육을 원하시는 분들을 위해 해당 교수님과 오프라인 실무특강을 개최하고 있습니다.
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온라인
커피바리스타자격증과
온라인 실무 특강실제 카페 운영 등 바리스타로서의 노하우를 전수하는 시간으로, 커피 제작에 대한 이해부터 카페 운영 시 유의해야 할 사항들 전반과 바리스타로서 활동하기 위해서 필요한 지식적노하우를 전달한 온라인 실무 특강
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스펙 업! 색채심리상담사
취업실무 오프라인 특강'몸과 마음을 치유하는 컬러 테라피'라는 주제로 현업 종사자이자 강의 교수님과 직접 현장에서 대면하여 다양한 실무 이야기를 수료생 분들과 나누는 시간
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언제 어디서나 학습가능한 온라인 강의
앱 설치 시 누구나 모바일로 손쉽게 학습 할 수 있으며, 다국어 자막 지원을 통해 이해도와 접근성을 더욱 높였습니다.
'2026 올해의 브랜드파워 1위'
여러분의 변함없는 사랑과 성원 덕분에 뜻깊은 성과를 이루게 되었습니다. 앞으로도 신뢰받는 교육기관으로서 더욱 노력하도록 하겠습니다.
평생교육 부문
교육분야 국내 주요 어워드 다수 수상
75만 명의 학우들이 보내주신 신뢰를 바탕으로, 본 교육원은 '고객중심 퍼스트브랜드대상'을 포함해 다양한 교육·서비스 부문에서 우수성을 인정 받았습니다. 앞으로도 학습자의 성장을 최우선으로 하는 더 나은 교육 서비스를 만들어가겠습니다.
누적 수강생 수 75만명 돌파!
많은 학습자님들의 신뢰가 있었기에, 본 교육원은
10년이 넘는 역사적인 기간 동안 75만 명의
배움의 길에 함께할 수 있었습니다.
앞으로도 한 분 한 분의 더 나은 학습 경험을 위해
최선을 다하며, 변함없이 신뢰받는
국제자격검정원이 되겠습니다.
최근 10년 간
누적 수강생
75만명
돌파!
오늘 하루 그만보려면 클릭
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수강부터 수료까지 앱 하나로 끝!
앱 설치 시원하는 강의
1과정 더 추가 무료수강!(총4과정)
※앱 설치 후 앱에서 수강신청해야
1과정 추가 무료수강 신청이 가능합니다.
1과정 추가 무료수강 신청이 가능합니다.