취업정보센터운영
선별된 채용 정보를 매일 업데이트 합니다.
고객의 니즈에 맞는 디저트를 제조하는
카페디저트마스터
카페디저트마스터란?
카페디저트마스터는 흔히 파티시에 또는 제과사로 불리며, 과자·케이크·마카롱 등 다양한 디저트를 전문적으로 제조하는 전문가입니다. 이들은 베이커리 카페에서 판매되는 디저트의 특성을 이해하고, 시장의 흐름을 분석하여 고객의 취향과 트렌드에 맞는 고품질 디저트를 개발·생산하는 것을 목표로 합니다. 또한 매장 운영과 관리 업무를 함께 수행하며, 제품의 품질과 서비스 수준을 유지합니다. 아울러 디저트 관련 강의나 교육 지도를 통해 후학 양성에도 참여할 수 있으며, 디저트 제조사, 카페, 베이커리 매장 등 다양한 분야에서 자신의 전문성을 발휘할 수 있습니다.
강의기간5주 과정(20차시)
무료수강 신청 바로가기
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국무총리산하
한국직업능력연구원
정식등록 자격증 -
1급·2급 자격증
동시취득 가능 -
전 과정 100%
온라인 수강
진로 및 전망
카페디저트마스터 과정의
진로 및 전망은 어디 인가요?
화려한 비주얼과 감각적인 디자인으로 주목받는 디저트 업계는 SNS에서 가장 큰 영향력을 가진 분야 중 하나로 자리 잡고 있으며, 디저트를 즐기는 소비층 또한 꾸준히 증가하고 있습니다.
이제는 편의점에서도 다양한 디저트를 손쉽게 즐길 수 있어 이에 따라 디저트에 대한 수요는 지속적으로 확대될 것으로 예상되며, 그만큼 카페디저트전문가의 역할과 필요성이 더욱 커지고 있습니다.
주요활용처
카페디저트마스터 과정의
주요활용처는 어떻게 되나요?
디저트 전문점, 디저트 제조 공장, 베이커리 카페, 개인 카페 창업, 호텔 및 리조트 외식·제과 산업 분야, 레스토랑, 파인다이닝, 식품 회사, 매장관리 매니저, 온라인 판매(디저트 쇼핑몰, SNS 기반 브랜드) 운영, 지역사회 문화센터, 평생교육시설, 제과·디저트 분야 원데이 클래스 운영, 초·중·고등학교 진로체험활동 등
카페디저트마스터 서주현 교수님
카페디저트마스터는 고객의 니즈에 맞는
디저트를 제조하는 전문가입니다.
학력 및 경력
- 수원여자대학교 제과제빵과 졸업
- 조리서비스경영학 졸업
- 現 금천구 청소년문화의 집 제과제빵 강사
- 前 삼일상업고(삼일고) 제과제빵 특강 출강
- 前 상록호텔조리직업전문학교 제과제빵위탁 강사
- 前 신월평생학습센터 제과제빵 담당 강사
- 前 퍼스트요리학원아카데미 건대점 베이커리 강사
커리큘럼
카페디저트마스터
1강
카페디저트마스터 개론 1
2강
카페디저트마스터 개론 2
3강
반죽법에 따른 특징
4강
제과 재료학
5강
디저트의 유행
6강
디저트 생산작업 준비
7강
기기 안전관리
8강
저장과 유통
9강
디저트 위생안전관리
10강
식중독과 감염병
11강
마들렌
12강
쿠키
13강
스위스 머랭을 이용한 버터크림
14강
마카롱
15강
에그타르트
16강
컵케이크
17강
파운드케이크
18강
휘낭시에
19강
스콘
20강
브라우니
자격증 A to Z
본 자격증은 자격기본법에 의거하여 국무총리산하한국직업능력연구원에
정식 등록된 관리기관에서 발급이 이루어지고 있음을 알려드립니다.
주무부처기관
자격증 정보
발급기관
자격발급기관한국바리스타자격협회
발급기관 홈페이지https://www.npkobci.kr
발급기관 고객센터070-7731-0553
자격등록기관한국직업능력연구원
등록기관 홈페이지http://krivet.re.kr
발급기관 및 등록기관의 공식 사이트를 통해
정확한 정보를 확인할 수 있습니다
정확한 정보를 확인할 수 있습니다
결제 및 환불정보
수강료
300,000원0원
교재비무료제공(교안 무료 제공)
검정료 및 자격시험 응시 비용전액면제
교육콘텐츠 이용료
9만원
콘텐츠 이용료 납부 완료 시 자격증 무료발급
수료 컨텐츠 진행 시에만 납부
수료 컨텐츠 진행 시에만 납부
신청자에 한하며, 자격관리기관에 명단이 이전 취소 시
100% 환불이 가능하며, 이후 취소 시 환불이 불가합니다
100% 환불이 가능하며, 이후 취소 시 환불이 불가합니다
시간 부담은 줄이고 효율은 높이고!
본 교육원의 전 과정은 1급·2급 자격증 동시 취득 과정으로 상장형 1급+상장형 2급+카드형 1급 자격증이 패키지로 발송됩니다.
자격관리번호 2023-000493
카페디저트마스터 1급
카페디저트마스터
2026년 08월 16일
자격관리번호 2023-000493
카페디저트마스터 2급
카페디저트마스터
2026년 08월 16일
카페디저트마스터 1급
2023-000493
2026년 08월 16일
이력서·자기소개서 기재 가능한 자격증
한국직업능력연구원 정식 등록 자격증!
*본원 통계 결과
30대, 40대에서 가장 많이 취득한 자격증입니다
학습 고민은 덜어내고, 스펙 성장은 더합니다!
국제자격검정원은 학우여러분의 스펙 향상과 최상의 학습 환경을 전폭적으로 지원합니다.
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1
취업정보센터운영
선별된 채용 정보를 매일 업데이트 합니다.
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2
취업실무특강 지원
취업스킬·상담·수업사례 등 실무 핵심 제공
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3
강의 복습 수강 제공
정해진 시험일에 온라인으로 자격시험을 응시합니다.
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4
열혈 학우 추가 무료수강 혜택
기존 무료혜택자도 다시 무료 지원 가능
-
5
다국어 자막(CC) 서비스 제공
한국어(KR), 중국어(中文), 영어(ENG) 자막 서비스 제공
취업실무특강 지원
취업스킬·상담·수업사례 등 실무 핵심 제공
강의 복습 수강 제공
정해진 시험일에 온라인으로 자격시험을 응시합니다.
열혈 학우 추가 무료수강 혜택
기존 무료혜택자도 다시 무료 지원 가능
다국어 자막(CC) 서비스 제공
한국어(KR), 중국어(中文), 영어(ENG) 자막 서비스 제공
차별화된 교육 차원이 다른 교육 경험
2009년부터 온라인교육을 진행 중에 있는 본 교육원에서는 자격취득 학습자 분들을 위한 추가혜택으로 2017년도부터 상담사, 지도사, 전문가 분야 별 온라인·오프라인 특강을 개설하여 스킬업의 기회와 전문지식 함양을 키울 수 있도록 다양한 추가강의를 제공하고 있습니다.
온라인
커피바리스타자격증과
커피바리스타자격증과
온라인 실무 특강
실제 카페 운영 등 바리스타로서의 노하우를 전수하는 시간으로, 커피 제작에 대한 이해부터 카페 운영 시 유의해야 할 사항들 전반과 바리스타로서 활동하기 위해서 필요한 지식적노하우를 전달한 온라인 실무 특강
오프라인
스펙 업! 색채심리상담사
스펙 업! 색채심리상담사
취업실무 오프라인 특강
'몸과 마음을 치유하는 컬러 테라피'라는 주제로 현업 종사자이자 강의 교수님과 직접 현장에서 대면하여 다양한 실무 이야기를 수료생 분들과 나누는 시간
오프라인
오프라인 취업 실무 특강
본원은 학습능력의 향상과 모든 이들의 평생교육에 이바지하고자 실무능력 향상을 지원하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 자격과정이 종강된 이후에도 추가 교육을 원하시는 분들을 위해 해당 교수님과 오프라인 실무특강을 개최하고 있습니다.
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온라인
커피바리스타자격증과
온라인 실무 특강실제 카페 운영 등 바리스타로서의 노하우를 전수하는 시간으로, 커피 제작에 대한 이해부터 카페 운영 시 유의해야 할 사항들 전반과 바리스타로서 활동하기 위해서 필요한 지식적노하우를 전달한 온라인 실무 특강
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스펙 업! 색채심리상담사
취업실무 오프라인 특강'몸과 마음을 치유하는 컬러 테라피'라는 주제로 현업 종사자이자 강의 교수님과 직접 현장에서 대면하여 다양한 실무 이야기를 수료생 분들과 나누는 시간
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오프라인 취업 실무 특강
본원은 학습능력의 향상과 모든 이들의 평생교육에 이바지하고자 실무능력 향상을 지원하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 자격과정이 종강된 이후에도 추가 교육을 원하시는 분들을 위해 해당 교수님과 오프라인 실무특강을 개최하고 있습니다.
언제 어디서나 학습가능한 온라인 강의
앱 설치 시 누구나 모바일로 손쉽게 학습 할 수 있으며, 다국어 자막 지원을 통해 이해도와 접근성을 더욱 높였습니다.
'2026 올해의 브랜드파워 1위'
여러분의 변함없는 사랑과 성원 덕분에 뜻깊은 성과를 이루게 되었습니다. 앞으로도 신뢰받는 교육기관으로서 더욱 노력하도록 하겠습니다.
평생교육 부문
교육분야 국내 주요 어워드 다수 수상
75만 명의 학우들이 보내주신 신뢰를 바탕으로, 본 교육원은 '고객중심 퍼스트브랜드대상'을 포함해 다양한 교육·서비스 부문에서 우수성을 인정 받았습니다. 앞으로도 학습자의 성장을 최우선으로 하는 더 나은 교육 서비스를 만들어가겠습니다.
누적 수강생 수 75만명 돌파!
많은 학습자님들의 신뢰가 있었기에, 본 교육원은
10년이 넘는 역사적인 기간 동안 75만 명의
배움의 길에 함께할 수 있었습니다.
앞으로도 한 분 한 분의 더 나은 학습 경험을 위해
최선을 다하며, 변함없이 신뢰받는
국제자격검정원이 되겠습니다.
최근 10년 간
누적 수강생
75만명
돌파!
오늘 하루 그만보려면 클릭
편리하고 유용한 앱 설치
수강부터 수료까지 앱 하나로 끝!
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1과정 더 추가 무료수강!(총4과정)
※앱 설치 후 앱에서 수강신청해야
1과정 추가 무료수강 신청이 가능합니다.
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